重庆保洁服务公司烤箱清洁小窍门

　　爱美食，爱烘焙，在我们享受烘焙过程和美味之后，重庆保洁服务公司清洁烤箱确实是一个让小伙伴们头疼的事情。

　　下面给小伙伴们介绍几个小方法可以事半功倍哦~

　　1.准备工作

　　断电、冷却。千万不能在烤箱刚使用完时立即清洁，一方面可能造成烫伤，另一方面清洁时的骤然冷却，会对烤箱内部配件的保养维护有负面作用。

　　然后将烤箱内可拆卸的部分拆卸下来，如烤网、烤盘及底盘。戴好乳胶手套，然后用中性清洁剂在水中洗刷烤网、烤盘及底盘。

　　2.烤箱内部的清洁

　　烤箱门边放一张旧报纸，用小刷子把烤箱内的焦屑完全刷剔出来。用干布轻轻擦拭烤箱内部的炉头(加热管)和加热管外的防护罩，千万不能用过湿的抹布擦洗，以免影响炉头的绝缘性，发生漏电短路。需特别注意的是，烤箱中除了可拆卸的部分外，其余部分都不可以用水直接冲洗。

　　如果发现炉头和防护网较脏，难以用柔软的干布擦拭干净，也不要随意换用钢丝球、磨砂式清洁球等，建议用清洁力较强的尼龙布多次擦拭。

　　3.烤箱外壳及内胆的清洁

　　用抹布蘸取中性清洁剂的稀释液后微微拧干，以湿擦的方式擦拭机体外壳。清洗后再蘸一次稀释液，同样微微拧干，缠包在手上伸入烤箱内部擦去油垢。最后再用干净的抹布擦拭几遍就可以了。

　　4. 去除烤箱“老油味”

　　烤箱用久了会有“老油味”，这时可以放一碗柠檬水或1:1的白醋水，敞开容器后用100摄氏度左右的温度干烤10分钟，味道即可去除。平常注意给可能在烤制过程中飞迸热油的荤食包上锡箔纸，不仅保证外脆内嫩，而且不会把烤箱弄得油迹斑斑。